• Garten
  • Chutneyvariation

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      Hallo Zusammen, hier bin ich wieder… da in meinem Garten alles so herrlich wächst und gedeiht, wird es dennoch wieder Zeit, auch an den Vorrat für den Winter zu denken. Während man Kraut und Kartoffeln gut im Keller lagern kann, muß man hingegen für die Lagerung von Tomaten und Paprika etwas kreativer sein. Ich […]

  • DIY
  • Kräuterkränze

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      Als ich heute morgen in unseren Wintergarten ging, um mal kräftig durchzulüften, stieg mir bereits der herrliche Duft verschiedenster Kräuter in meine Nase. Ich habe nämlich gestern wieder fleißig  von meinen Kräuterbeeten so manches Kräutlein geerntet; doch diesmal nicht für Tees oder zum Herstellen von Sirup, nein, ich brauchte sie für Dekozwecke. Dazu holte […]

  • Garten
  • Sirup vom germanischen Friedensbaum

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      Als wir begannen unseren Garten anzulegen, stand für uns immer fest, daß vor unserem Haus eines Tages einmal eine große Linde stehen soll. Warum wussten wir selber nicht so genau; ich nenne es Intuition… Doch als ich aus purer Neugierde mal über deren Bedeutung und Geschichte nachgelesen habe, wusste ich, daß es die richtige […]

  • Garten
  • Süße bunte Blüten

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      Hallo meine Lieben, heute habe ich ein kleines aber nettes DIY für euch; Bunter Blütenzucker. Dazu habe ich einige weiße Rosen-, Lavendel- und Goldmelissenblütenblätter getrocknet. Dabei habe ich sie auf ein Gitter gelegt und bei uns in die Galerie des Wintergartens gestellt. Ein optimaler Ort, bei dem die Kräuter innerhalb von ca. 3 Tagen […]

  • DIY
  • Immer wieder Lavendel

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      Hallo meine Lieben, schon wieder ist es eine Woche her, seit meinem letzten Eintrag. Wie die Zeit vergeht… nun sind wir endgültig im Sommer angekommen. Und er zeigt sich mit all seinen Facetten. Wir haben bereits die 35°C Marke erreicht; genau die passende Zeit in der sich der Lavendel optimal entfalten kann. Auch in […]

  • Garten
  • Kirschenzeit

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      Guten Morgen, meine Lieben, da bin ich wieder und heute mit einigen Rezepten rund um die Kirsche im Gebäck. Ich durfte in der letzten Woche bei meiner Schwiegermutter einige! Kirschen ernten. Mit Einige meine ich so zischen 10 und 15 Kilo und das ohne einen einzigen Mitbewohner, den Würmchen. Herrlich… Nun hatte ich eine […]

  • Küche
  • Dreierlei Holunder

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    Hallo meine Lieben, na habt ihr euer Pfingstwochenende gut verbracht. Bei uns zu Hause ging es ganz schön rund… Das Erstkommuniongeschenk, ein „Häuschen“ für meine Tochter, wurde von drei fleißigen Männern (inkl. meines Mannes) aufgestellt, der Griller wurde zwei Mal ordentlich ausgenutzt, da wir immer wieder Gäste hatten und ich widmete mich zwischendurch immer wieder […]

  • Garten
  • Coco Sirup

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      Hallo Zusammen, na hattet ihr gestern einen schönen Muttertag? Mein gestriger Tag bestand hauptsächlich aus Essen, Nichtstun, Verwöhnenlassen und wieder Essen; das hab ich so richtig genossen. Da ich also gestern so richtig entspannen konnte, blieb auch Zeit, meinen CocoSirup abzufüllen, den ich angesetzt hatte. Na, seid ihr neugierig? Dann passt gut auf… Für […]

  • Garten
  • Ab ins Beet

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      Hallöchen meine Lieben, na, habt ihr mich schon vermisst? Ich weiß, es ist schon einige Tage, ja Wochen her, daß ich auf meinem Blog ein Lebenszeichen von mir gegeben habe. Doch heute will ich euch den Grund dafür zeigen, warum ich so lange nicht online war… Naja, bei uns scheint seit Tagen die Sonne […]

  • DIY
  • Für unsere gefiederten Freunde

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    Hurra, Hurra der Schnee ist da… Ja, bei uns im Süden der Steiermark hat nun endlich auch der Winter seinen „weißen Teppich“ ausgebreitet. Zur Freude der Kinder, die ihre Schlitten endlich richtig nutzen können. Auch unsere „Kleine“ ist voll begeistert und hat ihren Tellerbob schon ordentlich getestet. Doch in den Aufwärmpausen haben wir auch an […]